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县市场监管局全面加强冷链食品安全风险排查

阅读次数:1273 作者:王亚彬 潘多秀 信息来源: 发布时间:2020-11-30 16:55
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为切实加强常态化疫情防控工作,有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险。1126日,县市场监管局第一时间召开冷链食品工作推进会议,安排部署疫情防控举措,确保全县冷链食品生产经营单位检查全覆盖。

会议要求,各市场监管所要实行包保责任制,迅速对辖区内开展全方位的冷链食品市场的专项检查。记者跟踪检查组在检查了县内部分冻库、食品经营者时,没有发现票证不全、来源不明的进口冷冻、冷藏肉品、海鲜及水产品。

县市场监管局要求对第三方冷库、大型加工企业自建自备冷库、商场超市、农批市场等进口冷链食品贮存、交易量大的重点场所进行全覆盖、不间断执法检查,督促冷库经营者和食品生产经营者加强进货查验、索证索票、追溯管理,做到来源可查、去向可追。同时,执法人员在检查时要戴好口罩、手套、护目镜等,切实做好防护工作,保障自身安全。

下一步,县市场监管局将形成常态,继续强化对冷链食品的全覆盖监督检查。引导消费者增强自我防范意识,充分发挥12315消费者投诉举报作用,进一步加大对辖区冷链食品市场的监管力度,确保冷链食品来源可查、质量可控、去向可溯,织密安全“防护网”、筑牢疫情“防控墙”。


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